POLSKA TRADYCJA BOGATA CHLEBEM

POLSKA TRADYCJA BOGATA CHLEBEM
środa, 22 listopad 2017
kategoria: ciekawostki
Chleb jest najbardziej popularnym składnikiem diety w naszym kręgu kulturowym. Jest on tak ważnym elementem naszej tradycji, że często nie traktujemy go jako zwykłego pożywienia, a bardziej jako symbol. Istnieje wiele przesądów związanych z chlebem, a także jego niezwykłych zastosowań. Jest on używany jako element podkreślenia gościnności, amulet albo… lekarstwo.
Gdzie kruszynę chleba…
Chleb jest bardzo mocno symbolicznym elementem polskiej tradycji, zarówno religijnej jak i świeckiej. Przede wszystkim w oczy rzuca się widoczny w naszym kręgu kulturowym szacunek do niego, który często ma podłoże religijne. Najważniejszym i najbardziej rozpowszechnionym zwyczajem jest kreślenie znaku krzyża na bochenku, tuż przed jego pokrojeniem. Dzieci od najmłodszych lat są uczone aby się chlebem nie bawić, a upuszczenie go na ziemię jest traktowane jako poważna przewina. Chleb należy spożywać w całości, łącznie ze skórką, żeby nie zmarnować żadnego okruszka. Źle postrzegane jest także łamanie go brudnymi rękoma, co może być odbierane jako zniewaga. Istotnym aspektem są także przesądy związane z chlebem oraz z tym, że może on zapewnić szczęście, bogactwo i pomyślność. Staropolski zwyczaj nakazuje wnieść do nowego miejsca zamieszkania bochenek chleba upieczony w poprzednim domu. Obrzęd ten ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa, spokoju oraz bogactwa w nowym miejscu.
Chlebem i solą
Nowo przybyłych gości wita się chlebem i solą, aby podkreślić gościnność gospodarzy oraz sprawić, żeby przybysze poczuli się jak w domu. Do dnia dzisiejszego państwo młodzi przed wejściem do sali weselnej są witani chlebem oraz solą przez swoich rodziców.
Na ból głowy?
Pieczywo odegrało dużą rolę nie tylko w tradycji, ale także… w medycynie. Dawniej wierzono, że chleb jest doskonałym lekarstwem – na przykład na ugryzienie żmii czy uciążliwą migrenę. Jednym z miejsc, w którym szanuje się zarówno polską tradycje wypieku chleba, a każdy bochenek wydobywany jest z pieca jest Piekarnia Grochola Prawdziwy Chleb. Misją każdego pracownika sieci sklepów Grochola jest propagowanie polskiej kultury poprzez wypiekanie i sprzedawanie chleba z naturalnych składników – wody, mąki oraz soli.
- Darzymy szacunkiem każdy upieczony przez nas bochenek, a nasz Prawdziwy Chleb jest dokładnie taki jak z czasów naszych dziadków oraz rodziców. Chcemy żeby nasze pieczywo, które wypiekamy z miłością i troską gościło na polskich stołach, a także było spożywane w najważniejszych momentach życia naszych Klientów. Zapraszam serdecznie do naszych piekarni. – mówi Dariusz Grochola, prezes sieci sklepów Piekarnia Grochola Prawdziwy Chleb.


Informację dostarczył
K.siezieniecki





Ostatnio dodane informacje prasowe użytkownika

2018-05-29
2018-04-24
2018-04-24
2018-04-24
2018-04-23

Darmowe ogłoszenia

Kasjer/ka w galerii M1

Lokalizacja: Poznań, Wielkopolskie Zakres obowiązków: - spakowanie pierwszego produkctu Klienta - realizacja bonów t...

Native English Teacher needed Radom F...

Private bilingual kindergarten and primary school in Radom is looking for an Native English Speaking Teacher. Free ac...

English Teacher neeed part time job M...

Prowork.Pl, for our client an international Montessori kindergarten in Warsaw Mokotów is looking for part time...

Native English Speaking Teacher neede...

Private bilingual kindergarten and primary school in Radom is looking for an Native English Speaking Teacher. Employm...

Pobyt jako Au Pair w Szwajcarii / Opf...

Rodzina z Opfikon poszukuje Au Pair do opieki nad 2 dzieci na roczny kontrakt. Bezpłatny przelot z Polski do Szwajcar...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

Przewozy i Transport | Magazyn i...

Blog Przewozy & Transport - strefa biznesmena. Aktualności gospodarcze ze świata, poradniki dla doświadczonych i...

Transport Krajowy | Baza informa...

Witaj w strefie ekonomisty. Na portalu Transport Krajowy znajdziesz ciekawe artykuły dotyczące przeróżnych zagad...

Sklep Komtek

Oferujemy materiały cierne, okładziny hamulcowe, nity, okładziny przemysłowe - Komtek. Nasza oferta obejmuje w...

Wywóz szamba Kalisz

Świadczymy usługi asenizacyjne wywozu nieczystości płynnych, ścieków, szamba z oczyszczalni przydomowych. Ofer...

Pkotek | Wortal Biznesowy

Pkotek - Twoja strefa biznesu. Aktualności gospodarcze ze świata, poradniki dla doświadczonych i początkujących ...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

Magic Gardens - Ogród włoski

Tworzenie ogrodów ma wieloletnią tradycję - sięgającą czasów antycznych. {Ogrody były zakładane już w starożytnej Grecji, Rzymie i Persji...

Julmax

Marzysz o tym, aby nauczyć się języka Ukraińskiego i Rosyjskiego? Zajrzyj więc na stronę internetową o adresie: http://bojcheniuk.eu/ na ...

Apartament Gdańsk - Gdańsk starówka noclegi

Pod adresem apartament-gdansk.com znajdziecie Państwo ofertę komfortowych noclegów w centrum Gdańska. Dogodna i prestiżowa lokalizacja na...

Introserwis-Introligator

Nasza introligatornia to profesjonalne usługi introligatorskie, do których można zaliczyć również hot stamping. Wykorzystujemy termodruk,...

Cuab

"Zachęcamy do skorzystania z pomocy, którą zapewnia Centrum Usług Administracyjno-Biurowych. Można powiedzieć, że zajmujemy się wyłącznie...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl