Producenci żywności potwierdzili wysoką jakość produktów

Producenci żywności potwierdzili wysoką jakość produktów
czwartek, 07 listopad 2019
kategoria: technologie
- To już ostatnia w tym roku certyfikacja żywności a polscy
producenci nadal nas zaskakują. Wyroby prezentują wysoką jakości,
często tworzone są metodami rzemieślniczymi z dbałością o
najmniejszy szczegół. Naprawdę nie mamy się czego wstydzić - mówi
Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów Ogólnopolskiego
Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. W trakcie minionej, 34.
certyfikacji żywności jury oceniło aż 153 produkty.

Specjaliści z branży spożywczej zebrali się już po raz 34. by
ocenić specjały proponowane przez rodzimych producentów
spożywczych. Dokładnie 30 października jury oceniło mięso, nabiał,
warzywa, ryby, pieczywo, oleje, czekolady, mąki, makarony, miody,
napoje, alkohole, owoce, regionalne specjały, przetwory, dania
gotowe czy wyroby marki własnej. - Ich punktem wspólnym był tzw.
polski akcent, czyli związek łączący żywność z naszym krajem. Do
oceny zgłoszono153 produkty rodzimego pochodzenia. Każdy członek
jury ma do dyspozycji punkty w skali od 1 do 10. Oceniane są smak,
wygląd i stosunek jakości o ceny. Certyfikat programu jest
przyznawany tylko artykułom, które otrzymają minimum 7,5 pkt.
Żywność z maksymalnymi notami jest honorowana dodatkowo tytułem TOP
PRODUKT - wylicza Katarzyna Salomon z Loży Ekspertów programu
„Doceń polskie”.

Smacznie, zdrowo, ekologicznie

Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mistrza Kuchni, Mirka Drewniaka
wyraźnie zaznacza, iż polscy producenci żywności stawiają na wysoką
jakość wyrobów, jak i towarzyszącej im całej „otoczki” w postaci
m.in. tworzonych z niezwykłą dbałością opakowań, które już coraz
częściej spełniają wymogi związane z ochroną środowiska. - Cztery
tegoroczne atestacje wyraźnie pokazują jak z biegiem czasu zmienia
się branża spożywcza, co jest wspaniałe. Rodzimi wytwórcy proponują
specjały wysokiej jakości, tworzone nieraz metodami
rzemieślniczymi, co gwarantuje smak niemal „jak u mamy” - mówi
Mirek Drewniak, przewodniczący jury. - Nie będę oryginalny mówiąc,
iż poziom produktów był niesamowicie wyrównany. Makarony, mięso,
pieczywo, miody, oleje, nabiał itd. to wszystko specjały tworzone z
dbałością o najdrobniejszy szczegół. Przy okazji chciałbym także
zachęcić polskich wytwórców, aby śmiało zgłaszali swoje produkty do
udziału w certyfikacjach - dodaje M. Drewniak.

Niezwykłe poruszenie wśród członków Loży Ekspertów z pewnością
wzbudziła kwestia związana z ekologią. - Producenci już coraz
śmielej starają się tworzyć opakowania przyjazne naszemu
środowisku. Myślę, że z biegiem czasu ta świadomość będzie rosnąć -
tłumaczy M. Drewniak. Ze zdaniem przewodniczącego Loży Ekspertów
zgadza się także jej członkini, Celina Nierodkiewicz - Z
certyfikacji na certyfikację mamy do czynienia z coraz wyższym
poziomem specjałów. Bardzo dobra czekolada, pieczywo wspaniałej
jakości, przeróżne makarony czy też mięsa! Jest się czym chwalić a
polscy producenci tworzą z pasją i dbałością o swojego konsumenta.
Coraz częściej obserwujemy też specjały przystosowane dla osób z
konkretnymi nietolerancjami - informuje Celina Nierodkiewicz.

Jednym z członków jury był Bartłomiej Kornacki, Szef Kuchni
Restauracji Warszawskiej, Hotelu Centrum w Sosnowcu. - Podobnie jak
w trakcie poprzedniego audytu, w którym miałem okazję brać udział,
również tym razem moją uwagę przykuły przysmaki, które doskonale
sprawdzą się dla dzieci. Jako, że sam jestem ojcem zwracam
szczególną uwagę właśnie na tego typu propozycje. Ponadto na uwagę
zasługują także dania gotowe, które są smaczne, odpowiednio
przygotowane z bardzo dobrych produktów - mówi Bartłomiej Kornacki.

„Cudze chwalicie, swego nie znacie”?

Godła jakości są przyznawane na czas określony, na 24 miesiące.
Producent może jednak zgłosić nagrodzoną żywność do ponownego
sprawdzenia. Kolejna ocena przebiega na tych samych zasadach: jej
celem jest sprawdzenie czy produkt nadal spełnia wymogi regulaminu.
Jeśli artykuł żywnościowy raz jeszcze otrzyma wysokie noty, firmy
mają możliwość dalszego korzystania z potencjału godła
promocyjnego. Z tego względu na audytach goszczą produkty, na
opakowaniach których zamieszczony jest już znak „Doceń polskie”.
Podobnie było podczas minionej atestacji. - Wiele firm zgłosiło do
oceny kolejną propozycję z oferty lub ubiega się o ponowne
wyróżnienie produktu. Niektóre artykuły spożywcze oceniono już
więcej niż jeden raz – informuje Karolina Szlapańska, organizatorka
Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. - Taka
postawa to wyraz zaufania producentów do ocen Loży Ekspertów, ale
także doskonały dowód na to, ze posiadanie znaku jakości przynosi
wymierne korzyści - dodaje K. Szlapańska.

„Cudze chwalicie, swego nie znacie” - powiedzenie powszechnie znane
i często używane towarzyszy twórcom programu od początku jego
istnienia. - Program „Doceń polskie” koncentruje się bowiem na
propagowaniu tego, co rodzime. Polska żywność oraz polskie firmy
spożywcze mają do zaoferowania krajowym konsumentom doskonałej
klasy produkty. Pragnąc ich docenić oraz wyróżnić spośród wyrobów
dostępnych na rynku przyznajemy certyfikat jakości produktu. Każdy
wyrób otrzymuje go dopiero po przeprowadzeniu przez naszych
ekspertów audytu i uzyskaniu pozytywnej oceny – tłumaczy Marek
Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń
polskie”.

Celem realizowanego od 2011 roku przedsięwzięcia jest propagowanie
wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku
oraz ich wytwórców. Ich oceną zajmują się specjaliści zawodowo
związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę
Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.
Przewodniczącym jury jest gastronom Mirek Drewniak. To właśnie
członkowie Loży Ekspertów podejmują decyzję o przyznaniu
certyfikatu jakości „Doceń polskie”.

Laureaci programu - producenci żywności uhonorowanej znakiem „Doceń
polskie” - po wykupieniu stosownej licencji, otrzymują pakiet
narzędzi wspierających działania marketingowe.

* * *

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

www.docenpolskie.pl

www.blog.docenpolskie.pl

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości
produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją,
oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się
specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia,
którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie
Klubu Szefów Kuchni.

Twórca programu „Doceń polskie” jest także organizatorem projektu
BlogerChef (blogerchef.pl) – innowacyjnego przedsięwzięcia
skierowanego do blogerów kulinarnych.


* * *

KONTAKT:

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

www.docenpolskie.pl


Kontakt dla mediów:

Magdalena Matusik

magdalena.matusik@adventure.media.pl

Adventure Media s. c. Agencja Public Relations

www.adventure.media.pl

tel. 690 449 064

tel. 32 724 28 84

fax 32 417 01 70

Informację dostarczyło
Adventure Media





Darmowe ogłoszenia

Przyjazny wesołek, grzeczny i zrównow...

Roger jest średniej wielkości, około 4/5 letnim psem. W stosunku do człowieka Roger jest przyjaźnie nastawiony, nig...

Udzielamy pozyczek i inwestycji w mni...

Witajcie drodzy klienci; Szukales pozyczki miedzy osobami fizycznymi przez lata bez satysfakcji lub kilkakrotnie z...

Nasz instytut oferuje pozyczki od 15 ...

Witajcie drodzy klienci; Oto nowy rok z projektami do wykonania, a potrzebujesz pozyczki lub finansowania? Nasz i...

Praca w Niemczech za 1485 EURO/mies. ...

Praca w Niemczech za 1485 EURO/mies. + PREMIA opieka nad Seniorką Stawka: 1485 EURO / miesiąc + PREMIA Lokalizacja:...

Kasjer/Kasjerka- Tygodniówki

Lokalizacja: cały kraj Zakres obowiązków: - profesjonalną obsługę kasową klientów - kontrolowanie towarów w kasach -...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

wycena nieruchomości Brzeziny

Oferuję Państwu kompleksową obsługę związaną z szacowaniem wartości nieruchomości. Wyceniam wszystkie rodzaje ...

Rolety, Żaluzje, Plisy, Markizy,...

Szukasz odpowiednich rolet na wymiar? A może po prostu interesują Cię żaluzje pionowe lub poziome? W naszej of...

Markizy tarasowe oraz pergole

Jeśli poszukujesz nowoczesnej markizy ogrodowej lub nowoczesne pergole, które w Twoim ogrodzie uchronią Cię pr...

Forum internetowe

Forum dyskusyjne to specjalne miejsce, gdzie można omawiać różne tematy. Wolny Portal to specjalny rodzaj takiej...

Portale Randkowe

Dlaczego wybierasz się na randki internetowe? Szukasz miłości na całe życie? A może po prostu liczysz na przyjem...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

JG Grupa Jakub Groszek

Flix-Apple Serwis należy do rekomendowanych i cenionych wśród klientów serwisów apple. Oferta obejmuje serwis iphone wraz z serwisem ...

Dineo Sp. z o.o.

Każda firma od czasu do czasu napotyka trudności w przypadku poszukiwań dobrego cateringu na eventy. Catering dla firm najlepiej znaj...

Gabinet usług podologicznych Lidia Ryszczuk

Podolog jest raczej rzadką specjalnością. Podolog Słubice zajmuje się diagnostyką (ocenia stan skóry, paznokci), leczeniem, zapobiega...

SCM Sp. z o.o.

Centrum Medyczne w Krakowie, które zajmuje się głównie urologią oraz laryngologią. Zapraszamy na umówienie wizyty lekarskiej. Centrum S...

Rise360 Sp. z o.o.

Świadczymy usługi w naszej agencji marketingowej we Wrocławiu na bardzo wysokim poziomie. Na pewno możecie u nas liczyć na bardzo wie...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs