Producenci żywności potwierdzili wysoką jakość produktów

Producenci żywności potwierdzili wysoką jakość produktów
czwartek, 07 listopad 2019
kategoria: technologie
- To już ostatnia w tym roku certyfikacja żywności a polscy
producenci nadal nas zaskakują. Wyroby prezentują wysoką jakości,
często tworzone są metodami rzemieślniczymi z dbałością o
najmniejszy szczegół. Naprawdę nie mamy się czego wstydzić - mówi
Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów Ogólnopolskiego
Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. W trakcie minionej, 34.
certyfikacji żywności jury oceniło aż 153 produkty.

Specjaliści z branży spożywczej zebrali się już po raz 34. by
ocenić specjały proponowane przez rodzimych producentów
spożywczych. Dokładnie 30 października jury oceniło mięso, nabiał,
warzywa, ryby, pieczywo, oleje, czekolady, mąki, makarony, miody,
napoje, alkohole, owoce, regionalne specjały, przetwory, dania
gotowe czy wyroby marki własnej. - Ich punktem wspólnym był tzw.
polski akcent, czyli związek łączący żywność z naszym krajem. Do
oceny zgłoszono153 produkty rodzimego pochodzenia. Każdy członek
jury ma do dyspozycji punkty w skali od 1 do 10. Oceniane są smak,
wygląd i stosunek jakości o ceny. Certyfikat programu jest
przyznawany tylko artykułom, które otrzymają minimum 7,5 pkt.
Żywność z maksymalnymi notami jest honorowana dodatkowo tytułem TOP
PRODUKT - wylicza Katarzyna Salomon z Loży Ekspertów programu
„Doceń polskie”.

Smacznie, zdrowo, ekologicznie

Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mistrza Kuchni, Mirka Drewniaka
wyraźnie zaznacza, iż polscy producenci żywności stawiają na wysoką
jakość wyrobów, jak i towarzyszącej im całej „otoczki” w postaci
m.in. tworzonych z niezwykłą dbałością opakowań, które już coraz
częściej spełniają wymogi związane z ochroną środowiska. - Cztery
tegoroczne atestacje wyraźnie pokazują jak z biegiem czasu zmienia
się branża spożywcza, co jest wspaniałe. Rodzimi wytwórcy proponują
specjały wysokiej jakości, tworzone nieraz metodami
rzemieślniczymi, co gwarantuje smak niemal „jak u mamy” - mówi
Mirek Drewniak, przewodniczący jury. - Nie będę oryginalny mówiąc,
iż poziom produktów był niesamowicie wyrównany. Makarony, mięso,
pieczywo, miody, oleje, nabiał itd. to wszystko specjały tworzone z
dbałością o najdrobniejszy szczegół. Przy okazji chciałbym także
zachęcić polskich wytwórców, aby śmiało zgłaszali swoje produkty do
udziału w certyfikacjach - dodaje M. Drewniak.

Niezwykłe poruszenie wśród członków Loży Ekspertów z pewnością
wzbudziła kwestia związana z ekologią. - Producenci już coraz
śmielej starają się tworzyć opakowania przyjazne naszemu
środowisku. Myślę, że z biegiem czasu ta świadomość będzie rosnąć -
tłumaczy M. Drewniak. Ze zdaniem przewodniczącego Loży Ekspertów
zgadza się także jej członkini, Celina Nierodkiewicz - Z
certyfikacji na certyfikację mamy do czynienia z coraz wyższym
poziomem specjałów. Bardzo dobra czekolada, pieczywo wspaniałej
jakości, przeróżne makarony czy też mięsa! Jest się czym chwalić a
polscy producenci tworzą z pasją i dbałością o swojego konsumenta.
Coraz częściej obserwujemy też specjały przystosowane dla osób z
konkretnymi nietolerancjami - informuje Celina Nierodkiewicz.

Jednym z członków jury był Bartłomiej Kornacki, Szef Kuchni
Restauracji Warszawskiej, Hotelu Centrum w Sosnowcu. - Podobnie jak
w trakcie poprzedniego audytu, w którym miałem okazję brać udział,
również tym razem moją uwagę przykuły przysmaki, które doskonale
sprawdzą się dla dzieci. Jako, że sam jestem ojcem zwracam
szczególną uwagę właśnie na tego typu propozycje. Ponadto na uwagę
zasługują także dania gotowe, które są smaczne, odpowiednio
przygotowane z bardzo dobrych produktów - mówi Bartłomiej Kornacki.

„Cudze chwalicie, swego nie znacie”?

Godła jakości są przyznawane na czas określony, na 24 miesiące.
Producent może jednak zgłosić nagrodzoną żywność do ponownego
sprawdzenia. Kolejna ocena przebiega na tych samych zasadach: jej
celem jest sprawdzenie czy produkt nadal spełnia wymogi regulaminu.
Jeśli artykuł żywnościowy raz jeszcze otrzyma wysokie noty, firmy
mają możliwość dalszego korzystania z potencjału godła
promocyjnego. Z tego względu na audytach goszczą produkty, na
opakowaniach których zamieszczony jest już znak „Doceń polskie”.
Podobnie było podczas minionej atestacji. - Wiele firm zgłosiło do
oceny kolejną propozycję z oferty lub ubiega się o ponowne
wyróżnienie produktu. Niektóre artykuły spożywcze oceniono już
więcej niż jeden raz – informuje Karolina Szlapańska, organizatorka
Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. - Taka
postawa to wyraz zaufania producentów do ocen Loży Ekspertów, ale
także doskonały dowód na to, ze posiadanie znaku jakości przynosi
wymierne korzyści - dodaje K. Szlapańska.

„Cudze chwalicie, swego nie znacie” - powiedzenie powszechnie znane
i często używane towarzyszy twórcom programu od początku jego
istnienia. - Program „Doceń polskie” koncentruje się bowiem na
propagowaniu tego, co rodzime. Polska żywność oraz polskie firmy
spożywcze mają do zaoferowania krajowym konsumentom doskonałej
klasy produkty. Pragnąc ich docenić oraz wyróżnić spośród wyrobów
dostępnych na rynku przyznajemy certyfikat jakości produktu. Każdy
wyrób otrzymuje go dopiero po przeprowadzeniu przez naszych
ekspertów audytu i uzyskaniu pozytywnej oceny – tłumaczy Marek
Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń
polskie”.

Celem realizowanego od 2011 roku przedsięwzięcia jest propagowanie
wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku
oraz ich wytwórców. Ich oceną zajmują się specjaliści zawodowo
związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę
Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.
Przewodniczącym jury jest gastronom Mirek Drewniak. To właśnie
członkowie Loży Ekspertów podejmują decyzję o przyznaniu
certyfikatu jakości „Doceń polskie”.

Laureaci programu - producenci żywności uhonorowanej znakiem „Doceń
polskie” - po wykupieniu stosownej licencji, otrzymują pakiet
narzędzi wspierających działania marketingowe.

* * *

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

www.docenpolskie.pl

www.blog.docenpolskie.pl

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości
produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją,
oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się
specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia,
którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie
Klubu Szefów Kuchni.

Twórca programu „Doceń polskie” jest także organizatorem projektu
BlogerChef (blogerchef.pl) – innowacyjnego przedsięwzięcia
skierowanego do blogerów kulinarnych.


* * *

KONTAKT:

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

www.docenpolskie.pl


Kontakt dla mediów:

Magdalena Matusik

magdalena.matusik@adventure.media.pl

Adventure Media s. c. Agencja Public Relations

www.adventure.media.pl

tel. 690 449 064

tel. 32 724 28 84

fax 32 417 01 70

Informację dostarczyło
Adventure Media





Darmowe ogłoszenia

Dziewczyna pozna mężczyznę do stałego...

Mam 28 lat Chciałabym znaleźć mężczyznę do stałego związku. Przyjaciela z którym będę mogła porozmawiać zwyczajnie....

Restauracja Lee's Chinese

Restauracja Lee's Chinese oferuje tradycyjne orientalne dania przygotowywane wyłącznie przez kucharzy pochodzących ...

Wiadomości z Polski

Poznajcie blog, na którym zamieszczane są artykuły tworzone przez doświadczonych autorów. Treści poruszane w ramach s...

Kominki mieszkaniowe Mikam

Kominki Mikam – zapraszamy do odwiedzenia naszej witryny internetowej. Przekrój naszych usług, lista naszych partneró...

Jak odzyskać ex?

W naszych czasach spotkamy sporo takich mężczyzn, którzy ubolewają nad tym, że utracili damę serca. Owszem, mogło to ...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

kwatery dla firm radomsko

Kwatery pracownicze Noclegi Radomsko. Duże pokoje dla 3 osób, toaleta, kuchnia, łazienka, pralka, nowy budynek...

Usługi ogólnobudowlane Adam Hała...

Firma świadcząca najwyższej jakości usługi wykończeniowe i remontowe na terenie Poznania oraz okolic. Wykończe...

Restauracja Zgierz

Restauracja Kocham Zjeść w Zgierzu, od poniedziałku do piątku zaprasza na wyśmienite lunche w atrakcyjnych cen...

Pan rabacik - Kupony rabatowe or...

Na stronie Pan Rabacik znajdziesz promocje, kupony rabatowe, kody oraz zniżki na towary i usługi firm z Olsztyn...

Maszyny do metalu z Niemiec

W naszej ofercie jest wiele używanych maszyn do obróbki metalu. Wszystkie maszyny są naszą własnością i są fiz...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

PHU PRATA

W firmie ABC Szalunki zajmujemy się realizowaniem sprzedaży różnorodnych szalunków, gdzie jesteśmy w stanie zapewnić między innymi szalun...

TTCP Sp. z o. o.

Zajmujemy się w firmie Airdog realizowaniem urządzeń do oczyszczania powietrza, które wykonywane są z wykorzystaniem wysokiej jakości mat...

Dussmann Polska Sp.z o.o.

Dziś coraz częściej zdarza się, że pracodawca organizuje posiłki dla swoich pracowników. My mamy ofertę skierowaną do pracowników biurowy...

Szydłowski Logistyka - wózki widłowe wynajem i ...

Szydłowski Logistyka to firma trudniąca się wynajmem oraz sprzedażą sprawdzonych wózków widłowych. Posiadamy w swoim asortymencie zarów...

Yasumi Wawer

Yasumi to profesjonalne gabinety, w których zadbasz o swoje ciało i ukoisz zmysły. Gabinet ten należy do ogólnopolskiej sieci istniejącej...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs