Wołowina Highland

Wołowina Highland
czwartek, 16 maj 2019
kategoria: ciekawostki
Królewska wołowina, czyli ta pochodząca ze szkockiej rasy Highland
Cattle, to wyjątkowy przysmak goszczący na stołach monarchii
brytyjskiej. Skosztować go można także w Polsce. Z kuchni opartej
o ten rodzaj wołowiny słynie Higland Conference Hotel, którego
restauracja oferuje szeroką gamę dań z ekologicznej wołowiny
highland z własnej hodowli.

Dla prawdziwych smakoszy
Wołowina szkockiej rasy Highland Cattle uznawana jest za rarytas
przez czołowych szefów kuchni. Nawet brytyjska rodzina królewska
posiada własne zasoby tego rodzaju mięsa. Do Polski rasa trafiła
w XIX wieku.

Highland Conference Hotel to jedno z nielicznych miejsc w Polsce,
gdzie gościom serwuje się ekologiczną wołowinę highland, którą
sami wyhodowaliśmy i poddaliśmy obróbce takiej jak choćby
kilkumiesięczne dojrzewanie na sucho. Wołowina highland ma bardzo
wysokie walory kulinarne – jest marmurkowata, soczysta, o niskiej
zawartości cholesterolu i tłuszczu. Wszystko dzięki ekologicznej
hodowli i dużej ilości ruchu zwierząt na świeżym powietrzu, które
przebywają na pastwiskach bogatych w naturalne zioła. Dzięki temu
mięso cechuje niezwykły, ceniony smak– tłumaczy Katarzyna Wadas,
general manager Highland Conference Hotel.

Sprawdzone źródło
Wołowina highland doskonale nadaje się na delikatne carpaccio,
wybornego tatara czy bardziej treściwe steki. Tego rodzaju mięso
jest także wyjątkowo naturalne, gdyż hodowane jest bez dodatku
hormonów, sztucznych pasz czy odżywek.

Źródło, z jakiego pochodzi wołowina, jest w tych czasach szalenie
ważne. Goście naszego hotelu mają pewność co do mięsa. Widzą, w
jaki sposób je sezonujemy, mogą także zobaczyć znakomite warunki,
w jakich hodujemy krowy Highland. Ekologiczne pochodzenie
produktów i żywności, jaką podajemy w naszej restauracji dotyczy
wszystkich oferowanych dań. Wszelkie składniki pozyskujemy od
lokalnych dostawców, tworząc tzw. „Zdrową strefę”, by oferować
naszym gościom to, co najlepsze. Uważamy, że każdy z nas zasługuje
na jakościową, nieprzetworzoną i naturalną żywność i to chcemy
wspierać i promować – mówi Katarzyna Wadas z Highland Conference
Hotel.

Restauracja w Highland Conference Hotel została nagrodzona w
prestiżowym konkursie kulinarnym „Poland 100 Best Restaurants”,
zaś goście przyjeżdżają tu specjalnie, by spróbować wołowiny
highland.

HIGHLAND CONFERENCE HOTEL – obiekt szkoleniowo-konferencyjny
położony w Skarboszewie, 60 km od Warszawy. Hotel specjalizuje się
w konferencjachi wyjazdach firmowych, ale ma także bogatą ofertę
dla klientów indywidualnych, włącznie z atrakcyjną strefą SPA.
Highland Conference Hotel posiada jedyną w Polsce restaurację,
gdzie serwowane są daniaz wołowiny HighlandCattle z własnej
hodowli. Restauracja została wyróżniona w prestiżowym konkursie
kulinarnym „Poland 100 Best Restaurants”.


Informację dostarczył
T.L.





Darmowe ogłoszenia

Junior IT/ICT Specialist

Lokalizacja: Bielsko-Biała, Śląskie Zakres obowiązków: Podstawowe zadania: Zapewnienie kompleksowego wsparcia w zak...

Kasjer/ka

Lokalizacja: Koło, Wielkopolskie Zakres obowiązków: - profesjonalna obsługa klientów - dokładne wykonywanie zadań zl...

Pracownik kompletacji artykułów biuro...

Lokalizacja: cały kraj Zakres obowiązków: Obowiązki: - praca polega głównie na kompletacji produktów biurowych z uż...

Nursery assistant needed Warsaw Mokot...

Client Prowork.Pl EDU, Day CARE nursery center in Warsaw Mokotów is looking for Day Care assistants. If you ar...

Nurse praca dom opieki Anglia Dorches...

PIELĘGNIARKA RGN nurse praca Anglia października 2019! Praca dom seniora w południowej Anglii! Klient ProworkPL, pryw...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

stara cegła na ścianę

Jeśli szukasz cegły dekoracyjnej do swojego domu, mieszkania - zobacz naszą ofertę. Oferujemy cegły wewnętrzne...

stara cegła na ścianę

STARA CEGŁA różne kolory, Bauherr .. fuga gruboziarnista Bauherr. Płytki stara cegła, cementowe, służące jako ...

Rzeczoznawca Gryfice

Rzeczoznawca majątkowy Dorota Zwolińska świadczy usługi z zakresu szacowania wartości nieruchomości, maszyn i ...

przepychanie kanalizacji Łódź

Usługa hydrauliczna przepychanie, udrażnianie i czyszczenie rur kanalizacji z uwagi na uciążliwość niedrożnych...

adwokat kościelny rzeszów

Kancelaria Prawno - Kanoniczna Rzeszów - Joanna Dziubek - Głowiak Kancelaria Prawno – Kanoniczna Joanna Dziube...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

RENDART Wizualizacje 3D

W firmie Rendart specjalizujemy się w realizowaniu usług wizualizacji architektonicznych. Naszym klientom jesteśmy w stanie zapewnić ...

Memi

Interesują Cię bambusowe ręczniki? Zadajesz sobie pytanie, gdzie można znaleźć ciekawe propozycje? W takiej sytuacji możemy zapropono...

Caffegrano.pl

Zapoznaj się z ofertą Caffe Grano. Firma dostarcza swoim klientom pyszną aromatyczną kawę. Oprócz świeżo mielonej kawy dostępna także usł...

Sky Lift sp. z o.o.

W spółce Sky Lift zajmujemy się wynajmem podnośników oraz podestów ruchomych. Istniejemy na polskim rynku od 2001 roku i stale się r...

Arsen Specjalistyczne Usługi Sprzątające

Jeśli szukasz firmy specjalizującej się w sprzątaniu różnych wymagających powierzchni –zajrzyj do oferty przygotowanej przez łódzką f...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs