Wołowina Highland

Wołowina Highland
czwartek, 16 maj 2019
kategoria: ciekawostki
Królewska wołowina, czyli ta pochodząca ze szkockiej rasy Highland
Cattle, to wyjątkowy przysmak goszczący na stołach monarchii
brytyjskiej. Skosztować go można także w Polsce. Z kuchni opartej
o ten rodzaj wołowiny słynie Higland Conference Hotel, którego
restauracja oferuje szeroką gamę dań z ekologicznej wołowiny
highland z własnej hodowli.

Dla prawdziwych smakoszy
Wołowina szkockiej rasy Highland Cattle uznawana jest za rarytas
przez czołowych szefów kuchni. Nawet brytyjska rodzina królewska
posiada własne zasoby tego rodzaju mięsa. Do Polski rasa trafiła
w XIX wieku.

Highland Conference Hotel to jedno z nielicznych miejsc w Polsce,
gdzie gościom serwuje się ekologiczną wołowinę highland, którą
sami wyhodowaliśmy i poddaliśmy obróbce takiej jak choćby
kilkumiesięczne dojrzewanie na sucho. Wołowina highland ma bardzo
wysokie walory kulinarne – jest marmurkowata, soczysta, o niskiej
zawartości cholesterolu i tłuszczu. Wszystko dzięki ekologicznej
hodowli i dużej ilości ruchu zwierząt na świeżym powietrzu, które
przebywają na pastwiskach bogatych w naturalne zioła. Dzięki temu
mięso cechuje niezwykły, ceniony smak– tłumaczy Katarzyna Wadas,
general manager Highland Conference Hotel.

Sprawdzone źródło
Wołowina highland doskonale nadaje się na delikatne carpaccio,
wybornego tatara czy bardziej treściwe steki. Tego rodzaju mięso
jest także wyjątkowo naturalne, gdyż hodowane jest bez dodatku
hormonów, sztucznych pasz czy odżywek.

Źródło, z jakiego pochodzi wołowina, jest w tych czasach szalenie
ważne. Goście naszego hotelu mają pewność co do mięsa. Widzą, w
jaki sposób je sezonujemy, mogą także zobaczyć znakomite warunki,
w jakich hodujemy krowy Highland. Ekologiczne pochodzenie
produktów i żywności, jaką podajemy w naszej restauracji dotyczy
wszystkich oferowanych dań. Wszelkie składniki pozyskujemy od
lokalnych dostawców, tworząc tzw. „Zdrową strefę”, by oferować
naszym gościom to, co najlepsze. Uważamy, że każdy z nas zasługuje
na jakościową, nieprzetworzoną i naturalną żywność i to chcemy
wspierać i promować – mówi Katarzyna Wadas z Highland Conference
Hotel.

Restauracja w Highland Conference Hotel została nagrodzona w
prestiżowym konkursie kulinarnym „Poland 100 Best Restaurants”,
zaś goście przyjeżdżają tu specjalnie, by spróbować wołowiny
highland.

HIGHLAND CONFERENCE HOTEL – obiekt szkoleniowo-konferencyjny
położony w Skarboszewie, 60 km od Warszawy. Hotel specjalizuje się
w konferencjachi wyjazdach firmowych, ale ma także bogatą ofertę
dla klientów indywidualnych, włącznie z atrakcyjną strefą SPA.
Highland Conference Hotel posiada jedyną w Polsce restaurację,
gdzie serwowane są daniaz wołowiny HighlandCattle z własnej
hodowli. Restauracja została wyróżniona w prestiżowym konkursie
kulinarnym „Poland 100 Best Restaurants”.


Informację dostarczył
T.L.





Darmowe ogłoszenia

Pożyczka na dowód

Chcielibyśmy państwu zaproponować pożyczkę na dowód. Bez zaświadczeń o dochodach Bez innych zbędnych dokumentów. ...

Kuchnia w starym stylu - drewniane me...

Drewniane meble kuchenne – w starym stylu, ręcznie rzeźbione. Jesteśmy producentem mebli kuchennych z litego drewn...

Ranking bez zaświadczeń

Pożyczki bez BIK są wysoko odsetkowane. Jest to ich wada, lecz w dzisiejszych momentach nie ma żadnej rzeczy za bezce...

Kurs: Masaż bańką chińską

MASAŻ BAŃSKĄ CHIŃSKĄ-6H Koszt 149 zł./os. Termin: 30.05.2019r. Miejsce szkolenia: Eureka Centrum Kursowe p...

Zespół Make Me Feel mazowieckie Warsz...

Obsługujemy różne imprezy począwszy od imprez weselnych, firmowych bankietów, imprez integracyjnych, koncertów itp....

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

dekoracja ogrodowa z metalu

Jesteśmy rodzinną firmą specjalizującą się w artystycznje obróbce metalu. Od ponad 20 lat działamy zarówno na ...

akcesoria do wanien spa

Wellis – producent wanien ogrodowych, wolnostojących z hydromasażem, jacuzzi Od 2003 roku Wellis jest firmą ...

czary klątwy uroki

Odczynianie klątw i uroków są stare jak człowiek jest na Ziemi. To przeciw waga na działania które mają negaty...

regeneracja turbosprężarek Chodz...

TURBO MAX SERWIS Turbosprężarki Nasza firma oferuje wszystkim swoim klientom profesjonalną naprawę turbospręża...

Uszczelki gumowe / fibrowe / kry...

Do produkcji uszczelek gumowych wykorzystujemy najwyższej jakości materiałów - NBR, EPDM, SBR. Dzięki nim jest...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

FINIS Poland Sp. z o. o.

Finis Polska to firma oferująca najwyższej jakości produkty sportowe powiązane ze sportem wodnym. Ekipa przedsiębiorstwa to profesjon...

Sodowanie Grupa Areca

Doskonale wiemy, że sodowanie domów drewnianych nie jest powszechnie znaną metodą pracy, dlatego z chęcią dzielimy się własną wiedzą z ...

Oleoteka s.c.

Działalność naszej firmy Oleoteka skupia się na produkcji oraz sprzedaży ekologicznych olejów spożywczych. W prowadzonym przez nas sk...

SBR Sports Europe Sp. z o. o.

SBR Sports Europe to profesjonalne przedsiębiorstwo funkcjonujące na terenie całej Europy, specjalizujące się w tworzeniu produktów p...

Magia Snów Sylwia Czechowska

Magia Snów to sklep internetowy oferujący szeroki wybór takich artykułów jak pościel, prześcieradła czy poduszki. Wśród polecanych pr...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs