Dobry ziemniak nie jest zły – nie tuczy!

Dobry ziemniak nie jest zły – nie tuczy!
czwartek, 20 grudzień 2018
kategoria: ciekawostki
Smaczny, sycący, stosunkowo niedrogi… a okryty złą sławą. Ziemniak
– bo o nim mowa – to często jeden z pierwszych składników, który
eliminujemy z naszej diety. Powód? Błędne przekonanie, że tuczy.
Warto poznać bliżej to warzywo i opinie o tym, że jest
wysokokaloryczny… włożyć między bajki!

„Mamo! Już nie dam rady zjeść więcej obiadu!” – woła dziecko. I
wtedy z ust rodzica pada to słynne zdanie: „To zostaw ziemniaki, a
dojedz mięso”. Dlaczego tak nisko cenimy warzywo, którego w Polsce
mamy pod dostatkiem? Co sprawia, że spychamy go na szary koniec
naszych potrzeb żywieniowych? Pierwszy powód – czysta matematyka.
Ziemniaki są tańsze, więc łatwiej nam potraktować je jako odpady,
bo – mówiąc bez ogródek – mniej pieniędzy wyrzucamy do kosza. Drugi
powód – uznajemy, że mają mało wartości odżywczych i dlatego nie są
cenne dla naszego organizmu. A kiedy jeszcze do tego wszystkiego
dochodzi myśl, że są to węglowodany – zło wcielone prowadzące do
nadwagi – ziemniaki idą w kompletną odstawkę. O ile z pierwszym
argumentem trudno dyskutować, bo liczby mówią same za siebie (mimo
tego nie zachęcamy do marnowania jedzenia!), o tyle w pozostałych
przypadkach warto sprawdzić, czy aby na pewno te opinie są słuszne.

Oto kilka faktów, dzięki którym docenisz ziemniaki:

1. Ziemniaki mają mało kalorii!
Czy wiesz, że jeden średniej wielkości ziemniak (100 g) ma tylko
ok. 80 kcal, a worek ryżu o tej samej masie ponad 300 kcal? To nie
ziemniaki tuczą, ale to, co do nich dodajesz. Kartofle będą
niskokaloryczne, jeśli odmówisz sobie ich smażenia, polewania
masłem, łączenia ze śmietaną, majonezem lub innymi sosami. Jedzone
bez tłustych dodatków mogą nawet pomóc Ci w walce o szczupłą
sylwetkę!

2. Dieta? Koniecznie z udziałem węglowodanów!
Węglowodany to główne źródło energii dla organizmu, dlatego w
żadnym razie nie należy z nich rezygnować. Eliminowanie ich z diety
może poskutkować niedoborem witamin i składników mineralnych oraz
być jedną z przyczyn braku spadku masy ciała. Ziemniaki idealnie
sprawdzą się w trakcie odchudzania, ponieważ są sycące i na długo
pozwolą Ci zapomnieć o głodzie.

3. Witaminy zawarte w ziemniakach
Wbrew często spotykanej opinii, ziemniaki wcale nie są „pustymi
kaloriami”. Te niedoceniane warzywa są ważnym źródłem witaminy C.
Im ziemniak jest młodszy, tym ilość zawartej w nim witaminy C jest
większa (cztery większe ziemniaki mogą zapewnić organizmowi dzienną
dawkę witaminy). Warzywa zawierają też witaminę B1, B3 i B6. Trzeba
jednak pamiętać, że najwięcej witamin i minerałów kryje się tuż pod
skórką, dlatego należy obierać ziemniaki cienko lub przyrządzać je
w mundurkach.

4. Ziemniaki – sprzymierzeńcy w walce z nadciśnieniem i
cholesterolem
Ziemniak zawiera w łupince niemal dwa razy więcej potasu, niż
banan! Dzięki wysokiej zawartości tego pierwiastka, warzywo odgrywa
istotną rolę w zapobieganiu nadciśnieniu tętniczemu. Oprócz tego,
ziemniaki są lekkostrawne i mają w sobie dużo błonnika, który
pomaga w walce z zaparciami i obniża cholesterol.

Jeśli przekonałaś się już do ziemniaków, to sprawdź nasz poniższy
przepis na pyszne ziemniaki pieczone w mundurkach z rozmarynem!

Ziemniaki pieczone w mundurkach z rozmarynem – PRZEPIS

Składniki:
•1 kg ziemniaków
•Przyprawa do ziemniaków pieczonych z rozmarynem Appetita
•opcjonalnie: 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Ziemniaki wyszoruj szczoteczką (nie obieraj ich). Małe ziemniaki
zostaw w całości, większe pokrój na połówki lub ćwiartki. Włóż
warzywa do garnka, zalej zimną wodą, dopraw solą i gotuj przez 10
minut od momentu zagotowania się wody. Następnie odcedź ziemniaki,
wyłóż je na blaszce do pieczenia i posyp Przyprawą do ziemniaków
pieczonych z rozmarynem Appetita (opcjonalnie możesz je skropić
również oliwą). Włóż je do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i
piecz przez ok. 25 minut.

Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na nowej stronie
internetowej Appetity: www.smakistyl.pl.


Informację dostarczyła
KMC PR





Darmowe ogłoszenia

Garaże blaszane, blaszaki - PerfektBl...

Firma PerfektBlach istnieje na rynku od 2004 r. Dzięki dobrej organizacji firmy oraz ciężkiej pracy zespołu doświadcz...

Studio Dewi- strefa masażu - Gdynia

Od tego czasu staramy się tworzyć bezpieczne i przyjemne środowisko, w którym można zostawić swoje codzienne troski...

Korek ekspandowany

Na tej witrynie znajdą Państwo ofertę firmy Geo-Fach, prowadzącej działalność na Śląsku. Gdy potrzebujecie Państwo na...

Lekcje angielskiego i rosyjskiego

Lekcje i korepetycje z języka angielskiego i rosyjskiego w Warszawie z dojazdem do klienta, a także lekcje języka p...

NAJNIŻSZE KOSZTY KREDYTU KONSOLIDACJA...

Oddział banku przy ul. Warszawskiej 72/5 należy do grupy banków znanego i cenionego polskiego banku. Usługi finansow...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

Sklep internetowy

Sklep internetowy, który od lat zajmuje się sprzedażą części, które niezbędne są do stworzenia całkowitej inst...

Studio modelowania sylwetki Luba...

Studio modelowania sylwetki Lubań Improves Body oferuje: spalanie tkanki tłuszczowej, zwalczanie cellulitu, wy...

Projektowanie konstrukcji budowl...

Oferujemy kompleksowe usługi projektowe budynków jedno- i wielorodzinnych, biurowych, użyteczności publicznej,...

Koszenie trawników szczecin

Wielko powierzchniowe koszenie trawników boiska duże, płaskie przestrzenie na obszarze północnozachodniej Po...

urządzanie ogrodów łódź

Zakładanie ogrodów rozpoczynamy od uprzątnięcia terenu po budowie, następnie przechodzimy do wykonania niezbęd...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

Pościelpol

Produkujemy wodoodporne ochraniacze na materac, które podnoszą komfort nocnego wypoczynku. Nasze prześcieradła nieprzemakalne sprawdzą si...

Laserprofi.pl

Długa działalność na rynku pozwoliła nam na zdobycie sporego doświadczenia w tym zakresie. Zależy nam przede wszystkim na zadowoleniu ora...

F.H.Kulin Hurtowania Akcesoriów Meblowych

Prowadzimy sklep internetowy z akcesoriami meblowymi od najlepszych producentów branżowych. Wspieramy branżę meblarską. Nasze najważniejs...

Sklep tampogadzet.pl

Dostarczamy nowoczesne gadżety reklamowe do firm w całym kraju. Dysponujemy karteczkami samoprzylepnymi, długopisami wysokiej jakości, et...

MODINO Monika Nowak

Sklep Modino jest miejscem, które uważane jest za dobry sklep zabawkowy w Wielkopolsce. Jego bogata oferta sprawia, ze na pewno znajdzi...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs