Dobry ziemniak nie jest zły – nie tuczy!

Dobry ziemniak nie jest zły – nie tuczy!
czwartek, 20 grudzień 2018
kategoria: ciekawostki
Smaczny, sycący, stosunkowo niedrogi… a okryty złą sławą. Ziemniak
– bo o nim mowa – to często jeden z pierwszych składników, który
eliminujemy z naszej diety. Powód? Błędne przekonanie, że tuczy.
Warto poznać bliżej to warzywo i opinie o tym, że jest
wysokokaloryczny… włożyć między bajki!

„Mamo! Już nie dam rady zjeść więcej obiadu!” – woła dziecko. I
wtedy z ust rodzica pada to słynne zdanie: „To zostaw ziemniaki, a
dojedz mięso”. Dlaczego tak nisko cenimy warzywo, którego w Polsce
mamy pod dostatkiem? Co sprawia, że spychamy go na szary koniec
naszych potrzeb żywieniowych? Pierwszy powód – czysta matematyka.
Ziemniaki są tańsze, więc łatwiej nam potraktować je jako odpady,
bo – mówiąc bez ogródek – mniej pieniędzy wyrzucamy do kosza. Drugi
powód – uznajemy, że mają mało wartości odżywczych i dlatego nie są
cenne dla naszego organizmu. A kiedy jeszcze do tego wszystkiego
dochodzi myśl, że są to węglowodany – zło wcielone prowadzące do
nadwagi – ziemniaki idą w kompletną odstawkę. O ile z pierwszym
argumentem trudno dyskutować, bo liczby mówią same za siebie (mimo
tego nie zachęcamy do marnowania jedzenia!), o tyle w pozostałych
przypadkach warto sprawdzić, czy aby na pewno te opinie są słuszne.

Oto kilka faktów, dzięki którym docenisz ziemniaki:

1. Ziemniaki mają mało kalorii!
Czy wiesz, że jeden średniej wielkości ziemniak (100 g) ma tylko
ok. 80 kcal, a worek ryżu o tej samej masie ponad 300 kcal? To nie
ziemniaki tuczą, ale to, co do nich dodajesz. Kartofle będą
niskokaloryczne, jeśli odmówisz sobie ich smażenia, polewania
masłem, łączenia ze śmietaną, majonezem lub innymi sosami. Jedzone
bez tłustych dodatków mogą nawet pomóc Ci w walce o szczupłą
sylwetkę!

2. Dieta? Koniecznie z udziałem węglowodanów!
Węglowodany to główne źródło energii dla organizmu, dlatego w
żadnym razie nie należy z nich rezygnować. Eliminowanie ich z diety
może poskutkować niedoborem witamin i składników mineralnych oraz
być jedną z przyczyn braku spadku masy ciała. Ziemniaki idealnie
sprawdzą się w trakcie odchudzania, ponieważ są sycące i na długo
pozwolą Ci zapomnieć o głodzie.

3. Witaminy zawarte w ziemniakach
Wbrew często spotykanej opinii, ziemniaki wcale nie są „pustymi
kaloriami”. Te niedoceniane warzywa są ważnym źródłem witaminy C.
Im ziemniak jest młodszy, tym ilość zawartej w nim witaminy C jest
większa (cztery większe ziemniaki mogą zapewnić organizmowi dzienną
dawkę witaminy). Warzywa zawierają też witaminę B1, B3 i B6. Trzeba
jednak pamiętać, że najwięcej witamin i minerałów kryje się tuż pod
skórką, dlatego należy obierać ziemniaki cienko lub przyrządzać je
w mundurkach.

4. Ziemniaki – sprzymierzeńcy w walce z nadciśnieniem i
cholesterolem
Ziemniak zawiera w łupince niemal dwa razy więcej potasu, niż
banan! Dzięki wysokiej zawartości tego pierwiastka, warzywo odgrywa
istotną rolę w zapobieganiu nadciśnieniu tętniczemu. Oprócz tego,
ziemniaki są lekkostrawne i mają w sobie dużo błonnika, który
pomaga w walce z zaparciami i obniża cholesterol.

Jeśli przekonałaś się już do ziemniaków, to sprawdź nasz poniższy
przepis na pyszne ziemniaki pieczone w mundurkach z rozmarynem!

Ziemniaki pieczone w mundurkach z rozmarynem – PRZEPIS

Składniki:
•1 kg ziemniaków
•Przyprawa do ziemniaków pieczonych z rozmarynem Appetita
•opcjonalnie: 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Ziemniaki wyszoruj szczoteczką (nie obieraj ich). Małe ziemniaki
zostaw w całości, większe pokrój na połówki lub ćwiartki. Włóż
warzywa do garnka, zalej zimną wodą, dopraw solą i gotuj przez 10
minut od momentu zagotowania się wody. Następnie odcedź ziemniaki,
wyłóż je na blaszce do pieczenia i posyp Przyprawą do ziemniaków
pieczonych z rozmarynem Appetita (opcjonalnie możesz je skropić
również oliwą). Włóż je do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i
piecz przez ok. 25 minut.

Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na nowej stronie
internetowej Appetity: www.smakistyl.pl.


Informację dostarczyła
KMC PR





Darmowe ogłoszenia

Handel stalą oraz kształtownikami - A...

ABL-Tech to dynamicznie rozwijająca się firma wyspecjalizowana w obróbce stali takiej jak zrobotyzowane spawanie oraz...

Weni WSE08 - Frezarka - 5 osiowa CNC ...

Frezarka CNC 5 osiowa. Do modeli wielkogabarytowych. 5D wykorzystywane są przy wykonywaniu odlewania, obrabiają dre...

Pracownik produkcyjno-magazynowy

Lokalizacja: Swarzędz, Wielkopolskie Zakres obowiązków: - obsługa maszyn - wykonywanie prac produkcyjnych - czynnośc...

Kasjer/kasjerka

Lokalizacja: Poznań, Wielkopolskie Zakres obowiązków: - realizacja płatności gotówkowych i bezgotówkowych poprzez ob...

Sprzedawca-pełen etat(ul.Graniczna)

Lokalizacja: Swarzędz, Wielkopolskie Zakres obowiązków: 1. Profesjonalnym przyjęciem i obsługą klienta, 2. Sprawdzan...

Przejdź do serwisu: Ogłoszenia drobne

Katalog stron

Hotel Kazimierz Dolny - Villa Bo...

Hotel Villa Bohema zaprasza do niezwykle urokliwego i zacisznego miejsca jakim jest Kazimierz Dolny. Nasz Hote...

zamki dmuchane

Naszą ofertę kierujemy do wszystkich, którzy chcą zorganizować: festyn; dzień dziecka; dni miasta; piknik; p...

Opieka paliatywna. Godne życie d...

Jak towarzyszyć ciężko chorym i umierającym aż do końca. Opieka paliatywna, rodzaje opieki paliatywnej, hospicju...

wczasy z dziećmi

Wczasy z dziećmi Mówi się, że podróże kształcą. Nie tylko dorosłych. Stąd nasz serwis chce pomóc rodzinom z dz...

Strona poświęcona wyłącznie tematyce odwołania od decyzji ubezpieczyciela. Znajdziesz tu wzór odwołania od decyz...

Przejdź do serwisu: Katalog stron

Baza firm

Zielone Warkocze

Zielone Warkocze to sklep internetowy w którym znajdziesz cenione przez wielu naturalne oraz rosyjskie kosmetyki. Kupicie tu produkty ...

Canada Rubber Polska Sp. z o. o.  

Canada Rubber Polska specjalizuje się w rozwiązaniach hydroizolacyjnych. Wprowadza rozwiązania dotyczące izolacji natryskowej dla balkonó...

Centrum Księgowe Spółek Kapitałowych Sp. z o.o....

Jesteśmy zespołem profesjonalnych księgowych z Wrocławia, którzy specjalizują się w obsłudze małych oraz średnich firm. Świadczymy prze...

Decoupage sklep - ArtDeku.pl

Decoupage sklep - ArtDeku.pl - jesteśmy sklepem internetowym, który oferuję artykuły do decoupage'u. W naszej ofercie znajdziesz m.in.:...

Atopik

Hurtownia i sklep detaliczny zajmujące się sprzedażą produktów z wielu kategorii, m.in. chemii gospodarczej, środków czystości czy ar...

Przejdź do serwisu: Baza firm

Strona główna | Darmowe ogłoszenia | Ogłoszenia regionalne | Katalog stron | Baza firm | Kontakt

Copyright - 2008 e-promocja - Realizacja: smart-point.pl

Partner: Praca & Stellenangebote: Next-Jobs